แคร็กวอลนัท - ง่ายมากกับตะไบเล็บ
วอลนัทสดดีมากโดยเฉพาะในเค้กหรือสลัด! น่าเสียดายที่พวกมันร้าวเมื่อแคร็กกับแคร็กเกอร์มักจะอยู่ในซิกแซกและคุณต้องเลือกเอาน็อตออกจากเศษเปลือก
นี่คือเคล็ดลับของฉันซึ่งรับประกันได้ว่าจะไม่มีชิ้นส่วนหลุดในเค้ก:
ตะไบเล็บ!
นั่นฟังดูไร้สาระในตอนแรก - แต่จุดประสงค์คือวิธีการที่เหมาะสมและทุกคนที่ฉันบอกเคล็ดลับนี้ก็ทำได้ ถือปลายตะไบเล็บไว้ค่อนข้างไกลและเท่าที่มันทำได้โดยไม่มีแรงยึดมันเข้าไปในช่องเปิดเล็ก ๆ ของวอลนัท - หมุนสั้น ๆ ทำให้มันร้าว - และคุณไม่เพียง 99% ของน็อตในสองส่วนเท่ากัน ความพยายามนั้นง่ายกว่ามากด้วยแคร็กเกอร์!
