Erös Pista - น้ำพริกกะปิฮังการีแบบโฮมเมด
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 20 นาที
Erös Pista - พริกขี้หนูฮังการีรสเผ็ด: ถ้าคุณชอบอาหารของคุณจริง ๆ สูตรนี้ควรเหมาะกับคุณ ชาวฮังกาเรียนใช้อาหารจานมากเกินไปหนึ่งช้อน!
ส่วนผสม
- พริกร้อน 1 กิโลกรัมเพื่อความคมชัด - เช่น พริกเชอร์รี่
- 2 พริกแดง pritamin สำหรับมวลและสี
- เกลือประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ
- ถุงมือยาง 1 คู่! แน่นอนว่าพวกเขาไม่ได้มาในกะปิ แต่ควรป้องกันมือของคุณจากการไหม้
การจัดเตรียม
- เอาพริกออกจากก้าน แต่อย่าทำคอร์เดอร์ - อาจหั่นเล็กน้อย
- จากนั้นในเครื่องปั่นฉันเอามือปั่นน้ำซุปข้น ผสมกับเกลือและน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะและใส่ในเหยือกเล็ก
- ใส่น้ำมันลงไปในแก้ว แต่ไม่ผสม ปิดไหและรักษาความเย็น
- แปะยังคงปิดอยู่ประมาณหนึ่งปี เป็นการดีที่สุดที่จะเก็บแว่นตาที่เปิดไว้ในตู้เย็น
- ต่อมาเมื่อปรุงรสอาหารจำไว้ว่าแป้งนั้นมีรสเค็ม
- สำหรับจำนวนเงินที่ระบุคุณต้องใช้ประมาณ 4 แก้วเล็ก
