บัฟเฟอร์ข้าวโอ๊ตมังสวิรัติแบบเร็ว
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 25 นาที
เวลาพัก: 15 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 50 นาที
บัฟเฟอร์ข้าวโอ๊ตบดแสนอร่อยเหล่านี้ มีการจัดทำอย่างรวดเร็วและสามารถ z ทั้งเผ็ด บีกับครีมชีส, ครีม, ครีม, crèmefraîcheหรือ quark สมุนไพร แต่ยังหวาน z เสิร์ฟพร้อมน้ำตาล, น้ำผึ้ง, น้ำบีทรูท, ครีมช็อคโกแลต, แยม, แยม, ลูกพลัม, แอปเปิ้ลซอสหรือควาร์กหวาน ฯลฯ ตามที่ต้องการ
ส่วนผสมสำหรับ 3-4 คน
- 1 หัวหอม
- เนยใสเล็กน้อย
- ข้าวโอ๊ตบดฉุน 350 กรัม
- น้ำซุปผักประมาณ 750 มล
- ผักชีฝรั่ง
- 2 ไข่
- พริกไทยเกลือ
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
การจัดเตรียม
- ปอกหัวหอมลูกเต๋าอย่างละเอียดแล้วทอดบนกระทะขนาดใหญ่ในเนยร้อน
- เพิ่มข้าวโอ๊ตและ deglaze กับสต็อกผัก ปล่อยให้มันเคี่ยวประมาณ 15 นาทีผ่านความร้อนต่ำกวนบางครั้ง
- จากนั้นเพิ่มผักชีฝรั่งสับและไข่และปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ
- วางมวลในกองเล็ก ๆ บนกระทะด้วยช้อนโต๊ะบีบลงบนบัฟเฟอร์แบนแล้วทอดในน้ำมันพืชร้อนทั้งสองด้านจนเป็นกรอบสีน้ำตาลและเสิร์ฟ
เหมาะสำหรับสลัดผักสด
เคล็ดลับ:
หากมีสิ่งใดตกค้างจากบัฟเฟอร์พวกเขายังได้ลิ้มรสความเย็นเป็นอาหารว่างระหว่างนั้น
ฉันขอให้คุณอยากอาหารที่ดีงาม!
