เค้กโกโก้แอปเปิ้ลชั้นดีจากจาน
เวลา
เวลาในการเตรียม: 45 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 35 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เค้กโกโก้แอปเปิ้ลชั้นดีจากจาน นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ฉันชอบ - เค้กแผ่นที่เบาและฉ่ำมากที่เบาและทำค่อนข้างเร็ว
คุณต้องการแผ่นอบ (ขนาด 28x40 ซม.):
ส่วนผสม
- เนย 200 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- 4 ไข่
- โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลวานิลลา 1 pck
- เปลือกมะนาวขูดบาง
- แป้งเค้ก 300 กรัม (แบบ 550)
- baking pck ของผิงโซดา
- แอปเปิ้ล 4 ถึง 5
- เพื่อโรยอบเชย½ช้อนชาอบเชยและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- ด้วยเครื่องผสมมือผสมเนยนุ่มกับน้ำตาลให้เป็นฟอง ค่อยๆใส่ไข่ลงไปและคนให้เข้ากัน
- จากนั้นผงโกโก้น้ำตาลวานิลลาและผิวเลมอนที่ขูดแล้วจะถูกกวนเข้ากับมวลของเนย แป้งผสมกับผงฟูร่อนและกวนกับมวลเนย
- ตอนนี้อุ่นเตาอบที่ 200 องศาความร้อนบน / ล่าง
- แอปเปิ้ลล้างถ้าคุณต้องการพวกเขาสามารถลอก แต่พวกเขาไม่จำเป็น (ฉันไม่ได้) จากนั้นก็หั่นเป็นสี่ส่วนแล้วเอาแกนออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมแอปเปิลกับแป้ง
- แผ่นอบสามารถใส่น้ำมันหรือทาด้วยกระดาษรองอบแล้วเกลี่ยให้ทั่วแล้วโรยด้วยแป้งอบเชย จากนั้นไปที่เตาอบที่อุ่นแล้วประมาณ 30 ถึง 35 นาที
ในที่สุดเคล็ดลับ
- แทนที่จะใช้แอปเปิ้ลคุณสามารถใช้ลูกแพร์ลูกพลัมแอปริคอตหรือผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ได้
ฉันขอให้คุณสนุกกับการทำขนมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่เพลิดเพลิน
ดีมากกับครีมหรือไอศครีมวานิลลา - ดีที่สุดทั้งคู่! ;-)