มันฝรั่งกระเทียม
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 50 นาที
หลังจากที่ฉันไปกรีกกับเพื่อนของฉันและกินมันฝรั่งกระเทียมที่นั่นฉันค้นหาสูตรที่คล้ายกัน แต่ฉันไม่พบมัน
ฉันแค่ลองเองและนี่ก็คือ:
ส่วนผสม
- มันฝรั่ง 400 กรัม
- กระเทียม 1 หัว
- น้ำมันมะกอก
- โหระพา
- เกลือ
- พริกไทย
- ออริกาโน
- ผงกระเทียม
การจัดเตรียม
- ต้มมันฝรั่งให้เย็นในชิ้น
- เมื่อเสร็จแล้วให้ใส่น้ำมันมะกอกลงบนแผ่นอบแล้วปอกกระเทียม
- หากคุณเป็นเจ้าของกระเทียมกดคุณสามารถบีบกระเทียมลงไปแล้ววางลงบนจานถ้าคุณไม่มีมันคุณสามารถสับกระเทียมได้ (แต่เพียงครึ่งหัว)
- จากนั้นเพิ่มชิ้นมันฝรั่งและกระเทียมที่เหลืออยู่ (บด) และเครื่องเทศ
- ตอนนี้เพียงเติมน้ำมันเล็กน้อยผสมทุกอย่างแล้วนำไปใส่ในเตาอบจนได้ความกรอบที่ต้องการ
สมบูรณ์แบบด้วยไจโรและ tzatziki
ในแง่นี้ขอให้โชคดีและความอยากอาหารที่ดี
