แอปเปิ้ลของคุณยายสลายเค้กจากกระป๋อง
ในความคิดของฉันพายแอปเปิ้ลที่ดีที่สุดในโลก
ส่วนผสม
- แป้ง 700 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 2 pck
- อบเชย 1/2 ช้อนชา
- 2 ไข่
- เนย 500 กรัม
- แอปเปิ้ล 3 กิโลกรัม
- 1 มะนาว
- น้ำผึ้ง
- 1 pck. อัลมอนด์สะเก็ด
การจัดเตรียม
ผสมเนยลงในแป้งแล้วห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
ในขณะเดียวกันก็ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและหั่นเป็นลูกเต๋า
จากนั้นนำแป้งครึ่งหนึ่งออกแล้วรีดบนถาดอบที่มีจาระบีแล้วดึงขึ้นหนึ่งขอบ กระจายแอปเปิ้ลก้อนบนขนม, ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาว กระจายแป้งที่เหลือเป็นโรยบนชิ้นแอปเปิ้ล ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำผึ้งและโรยอัลมอนด์ 1 pck สะเก็ดทุกอย่าง
นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 °นาน 35-40 นาที
