Hackepeter / Schweinemett

เวลา

เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 15 นาที

Hackepeter (ตามที่เขาเรียกกันอย่างแพร่หลาย) หรือหมูอ้วนคลาสสิกรสชาติดีโดยเฉพาะ

ส่วนผสม

  • Hackepeter 1 กิโลกรัม
  • 2 หัวหอม
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • พริกหวานประเสริฐ
  • 2 - 3 ไข่แดง
  • เหน็บแนมของหยิก
  • น้ำมันมะกอก
  • ผักชีฝรั่งเล็กน้อย

การจัดเตรียม

  1. แน่นอนว่าส่วนผสมทั้งหมดนั้นถูกผสมในชามแล้วตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปล่อยให้มันผ่านไปอย่างสวยงาม!
  2. จากนั้นทั้งเดี่ยวในชามขนาดเล็กหรืออย่างที่ฉันชอบทำตุ๊กตาเล็ก ๆ น้อย ๆ ... ดีในงานปาร์ตี้

(เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษเพราะ "รสชาติเข้มข้น" และแปรงแฮ็กพอร์เตอร์ในชามด้วยน้ำมันปรุงอาหารเบา ๆ ) มองดูน่ารับประทานมากขึ้น

Hackepeter selber machen/ Mett selber machen/ Hackepeter schnell und einfach Zuhause selber machen | เมษายน 2024