กระเทียมและน้ำผึ้งดองกับมัสตาร์ด
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 10 นาที
น้ำผึ้งกระเทียมนี้-หมักด้วยมัสตาร์ดเหมาะสำหรับไก่ในเตาอบหรือย่าง
ส่วนผสม
- กระเทียม 4 นิ้ว
- พริกป่น 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนชาสมุนไพรแห่งโปรวองซ์
- ผงปาปริก้าหวาน 1 ช้อนชา
- โรสแมรี่ 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนชามาเจอแรม
- ออริกาโน 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 100 มล
การจัดเตรียม
ใช้เครื่องบีบกระเทียมเพื่อบีบกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกไว้ในชาม เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดและผสมให้เข้ากันน้ำหมักพร้อมและไก่สามารถหมักได้
