แยมพริกร้อนและหวาน
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 40 นาที
การแพร่กระจายหวานและเผ็ดที่เข้ากันได้ดีกับม้วนอาหารเช้าเช่นชีสแผ่นเสียงชีสสัตว์ปีกหรือแคร็กเกอร์: แยมพริกหวานสุดฮอต!
ส่วนผสม
- มะเขือเทศเชอรี่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 250 กรัม
- หอมแดงหรือหอมแดงจำนวนเท่า ๆ กันสับให้เล็ก
- 5-8 พริกพริกไทยสับ (jalapeño, habanero ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้: บันทึกระดับความรุนแรง!)
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำผลไม้จากมะนาวออร์แกนิกขนาดใหญ่และการถู
- น้ำส้มสายชูประมาณ 1/4 ลิตรควรทานน้ำส้มสายชูข้าวให้ดีกว่าเดิม (อาจต้องใช้น้ำเพิ่มอีกเล็กน้อยหากจำเป็น)
- Gelierzucker (ที่นี่: 2: 1 ดังนั้นจึงไม่หวานเกินไป)
สามารถเลือกกระเทียมและ / หรือขิงขูดได้ สูตรนี้ไม่ได้ตั้งใจ
การจัดเตรียม
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะยกเว้นน้ำตาลเยลลี่และเคี่ยวบนสื่อเป็นเวลาประมาณ 30 นาที
- โรยด้วยน้ำตาลรักษาที่เลือกไว้ตามคำแนะนำในแพคเกจและนำไปต้ม
- ต้มในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วให้ปิดในทันทีคว่ำลง
หลังจากเปิดควรเก็บแยมพริกไว้ในตู้เย็น
ปิดมันคงทนอยู่สองสามเดือน แต่จะไม่รอดนานหรือไม่เพราะพวกมันยัง z B. น้ำสลัดผักกาดดองปรุงรสเนื้อย่างให้สัมผัสพิเศษและยังเหมาะสำหรับการหมักสปาริริบส์
