เค้กมะนาวฉ่ำ
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 20 นาที
สำหรับรูปร่างกล่อง:
- ตีเนยขนาด 280 กรัมจนฟูแล้วใส่น้ำตาล 175 กรัมและเกลือเล็กน้อย เพิ่ม 5 ไข่
- ถู 1 มะนาวที่ไม่ผ่านการบำบัดและบีบมะนาว 2 ลูก เพิ่มลงในแป้ง
- ตอนนี้ผสมแป้ง 350 กรัมกับผงฟู 4 ช้อนชาแล้วคนให้เข้ากัน
- หากแป้งแข็งเกินไปให้กวนในน้ำแร่
- ใส่แป้งลงในกล่องดีบุก greased และอบที่ 170 องศาความร้อน O / U ประมาณ 1 ชั่วโมง
- ผสมน้ำตาลไอซิ่ง 250 กรัมกับน้ำมะนาวแล้วใช้เคลือบเค้กที่เย็น
- หากคุณต้องการคุณสามารถใส่เลมอนครึ่งชิ้นลงไปในซอสเปียก
