Zitronat / Orangeat โดยไม่ต้อง "กัด" - เพียงแค่สับ
สูตรเบเกอรี่คริสต์มาสมักประกอบด้วยส้ม (และ / หรือมะนาว) และถั่วบด (และ / หรืออัลมอนด์)
หากคุณชอบรสชาติของเปลือกส้ม แต่ไม่ต้องการกัดบนชิ้นขนมหวานคุณสามารถบดเคี้ยว / สับให้ละเอียด
อย่าใช้เครื่องปั่นเนื่องจากมีดจะปิดกั้นอย่างรวดเร็วเพราะวางติดกัน
ฉันปั่นและเติมถั่วบดประมาณ 100 กรัมแล้วก็เปลือกส้ม ในที่สุดคุณสามารถให้ถั่วบดอีกครั้ง
เปลือกส้มไม่ติดกับมีด แต่ผสมกับถั่วและผสมอย่างประณีตตามที่ต้องการ
สำหรับปริมาณเล็กน้อยมันมีความหมายเหมือนกันกับผู้ผลิตสมูทตี้ อย่างไรก็ตามคุณควรเพิ่มถั่วพื้นดินล่าสุด