มาการองข้าวโอ๊ต - ถั่วฉ่ำ
ฉันค้นพบสูตรนี้วันนี้และเนื่องจากฉันมีส่วนผสมทั้งหมดในบ้านอบอย่างรวดเร็ว - มันง่ายและเร็วสุดและมันอร่อยมาก!
ส่วนผสม: (สำหรับ 25 ชิ้น)
- ไข่ขาว 2 ฟอง
- น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล 75 กรัม
- แครนเบอร์รี่ป่า 100 กรัม (เหมือนแก้ว)
- เฮเซลนัทจากพื้น 75 กรัม
- ข้าวโอ๊ต 75 กรัม
- Backoblaten
เตรียม:
- ตีไข่ขาวด้วยน้ำมะนาวจนแข็งให้น้ำตาลค่อยๆทยอยแล้วยกแครนเบอร์รี่ใต้ไข่ขาวที่แข็ง
- จากนั้นผสมเฮเซลนัทกับข้าวโอ๊ตแล้วพับเบา ๆ
- กระจายมวลด้วย 2 ช้อนชาบนเวเฟอร์และวางบนถาดอบ
- เวลาอบ: 25-30 นาทีที่ 160 ° C ในเตาอุ่น
- อนุญาตให้เย็นสนิทบนตะแกรงหลังจากอบ
