เค้กชีสที่ไม่มีดิน
เค้กชีสไร้ดิน - สูตรที่ยอดเยี่ยมจากแม่สามีของฉัน:
ส่วนผสม
- มาการีน 200 กรัม
- น้ำตาลผง 200 กรัม
- 4 ไข่
- น้ำตาลวานิลลิน 2 pck
- 1 กก. ควาร์ก 20%
- 2 pck. วานิลลาพุดดิ้งสำหรับทำอาหาร
- น้ำมะนาว 1 - 2 ช้อนโต๊ะ
- จานอบกลมเส้นผ่าศูนย์กลาง 26? 28 ซม
- กระดาษรองอบ
การจัดเตรียม
- วางเค้กด้วยกระดาษอบโดยให้ขอบประมาณ 1 ซม.
- แยกไข่และชักไข่ขาวขึ้น ใจเย็น ๆ
- ผัดส่วนผสมที่เหลือตามลำดับ
- ในตอนท้ายตีไข่ขาวที่ตีไว้
- หลังจากอบเสร็จแล้วให้วางเค้กบนจานเค้กแล้วลอกกระดาษรองอบออก
อย่าแปลกใจถ้าเค้กเข้มขึ้นนั่นไม่สำคัญ เนื่องจากหม้อหุงแต่ละเครื่องมีความร้อนที่แตกต่างกันจึงควรลองใช้เข็มรูเล็ก ๆ หรือคล้ายกันไม่ว่าจะเป็นแป้งหรือเค้กที่สุก
นี่คือสูตรดั้งเดิม ถ้าคุณชอบคุณยังสามารถกวนลูกเกด เพื่อประหยัดไขมันและแคลอรี่ฉันอบเค้กด้วยมาการีนเพียง 100 กรัมและน้ำตาลผง 150 กรัม สมบูรณ์แบบใครไม่ชอบเค้กแสนหวาน
อุณหภูมิเบเกอรี่: ความร้อน 175 ° C ด้านบน / ล่างความร้อนประมาณ 160 ° C
เวลาอบ: 1 ชั่วโมงที่ระดับต่ำสุด
