เพียงแค่สับหัวหอมอย่างประณีต
Juhu! เคล็ดลับแรกของฉัน ฉันหวังว่ามันจะยังไม่มีอยู่!
เมื่อฉันต้องการหัวหอมอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายมากฉันดำเนินการดังนี้: หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ (เช่นเดียวกับกระเทียมซึ่งยังคงกดอยู่) จากนั้นก็บีบกระเทียมกดลงไปในส่วน (เช่นเดียวกับกระเทียม) ทำ!
มีข้อได้เปรียบที่คุณไม่ต้องร้องไห้นาน ... เหมาะสำหรับซอสลูกชิ้นน้ำสลัด ฯลฯ หรือแม้กระทั่งสำหรับคนที่ชอบหัวหอม แต่ไม่มาก!
