บราวนี่เนื้อแน่น - อร่อยมากและทำเร็ว
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 25 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 45 นาที
นี่เป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับผู้ที่ชอบเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยและหลวม! ฉันอบบราวนี่เหล่านี้บ่อยๆและชอบเพราะพวกเขาประสบความสำเร็จได้ดีเสมอและแม้หลังจากผ่านไปหลายวันก็ยังคงรสชาติสดใหม่อย่างน่าอัศจรรย์
ส่วนผสมสำหรับถาดอบ 28 x 40:
- เนย 250 กรัม
- 4 ไข่
- น้ำตาล 250 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 1 รสเนยวานิลลา
- 1 ช้อนโต๊ะ Eggnog
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- 150 กรัมแป้ง
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- โซดา 1 ช้อนชา
- ผงโกโก้ 100 กรัม
- ช็อคโกแลตเฮเซลนัท
การจัดเตรียม
- เตาอบจะได้รับความร้อนสูงถึง 180-190 องศาทั้งด้านบนและด้านล่าง
- เนยละลายในกระทะบนความร้อนปานกลางจากนั้นนำออกจากความร้อนและทำให้เย็นลงเล็กน้อย
- ในขณะเดียวกันตีไข่ด้วยน้ำตาลเกลือ 1 ช้อนชารสและเหล้าเหล้าจนฟองเป็นฟองจากนั้นผัดในครีม
- แป้งผสมกับเบกกิ้งโซดา, โซดาและผงโกโก้, ร่อนและกวนสลับกับเนยละลายในมวล
- แป้งที่แข็งกระจายอยู่ทั่วบนถาดรองอบที่ใส่จารบีหรืออบแล้ววางลงในเตาอบร้อน
- หลังจากหนึ่ง เวลาอบ ใช้เวลาประมาณ 22-25 นาทีนำเค้กบราวนี่ออกจากเตาพักให้เย็นลงและตกแต่งด้วยการเคลือบช็อคโกแลต
- หลังจากที่เย็นตัวลงอย่างสมบูรณ์แล้วก็ยังคงถูกแบ่งออกเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมและความเพลิดเพลินสามารถเริ่มต้นได้ - ความอยากอาหารค่อนข้างดี!
