ทำเกี๊ยวตัวเอง
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 40 นาที
ที่นี่สูตรขนมจีบที่เรียบง่ายและอร่อยมา
1 ผลขนมปังขาว หนึ่ง ขนมปังเกี๊ยว => ปล่อยให้ม้วนแห้งดี! ฉันมักจะตัดมันเป็นก้อนเล็ก ๆ สองวันก่อนและวางบนถาดอบให้แห้ง
ส่วนผสมสำหรับ 6 ม้วน / เกี๊ยว
- ขนมปังขาว 6 ม้วน
- 2 หัวหอม
- กระเทียม 2 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง
- นมอุ่น 1/4 ลิตร
- 3 ไข่
- เนยเล็กน้อยสำหรับ searing
- เกลือ
- พริกไทย
- ลูกจันทน์เทศ
การจัดเตรียม
- สับหัวหอมกระเทียมและผักชีฝรั่ง
- ความร้อนเนยในกระทะและผัดหัวหอม
- ต่อมาเล็กน้อยใส่กระเทียมลงไปผัด
- เทชิ้นขนมปังในชามขนาดใหญ่ด้วยนมอุ่น
- เพิ่มส่วนผสมหัวหอมกระเทียม
- เพิ่มผักชีฝรั่งและไข่
- ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศ
- นวดทุกอย่างได้ดีกับมือและฤดูกาลของคุณเพื่อลิ้มรส
- ตอนนี้เกี๊ยวจะเกิดขึ้น (บีบให้แน่น!)
- นำหม้อขนาดใหญ่ไปต้ม
- เมื่อมันเดือดเพิ่มเกลือและเพิ่มเกี๊ยวยังคงอยู่ในน้ำเกลือเดือด
- จากนั้นเปิดเตาลง (น้ำควรหยุดทำอาหาร) และเกี๊ยวสำหรับ 20 นาที ปล่อยมันไป
- ความอยากอาหารที่ดี :)
