เค้กรูบาร์บกับเมอแรงค์อัลมอนด์โดม
เวลา
เวลาในการเตรียม: 35 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 40 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 15 นาที
เค้กรูบาร์บกับเมอแรงค์อัลมอนด์โดมโดย Grandma Cilli
ส่วนผสม
แป้ง:
- มาการีน 250 กรัม (ต้องนิ่มอย่างสมบูรณ์)
- น้ำตาลวานิลลา 1 pck
- น้ำตาล 1 1/2 ถ้วย
- ไข่แดง 4 ฟอง
- 1 ถ้วยจันทรคติเอมีน
- แป้ง 3 ถ้วย
- ผงฟู 3 กรัม TL
- เกลือ TL ที่ติดดาว 1/2
เครื่องประดับ:
- หั่นผักชนิดหนึ่งที่เตรียมไว้ 750-1,000 กรัมเป็นชิ้น
เมอแรงค์:
- 4 ไข่ขาว
- น้ำมะนาวเล็กน้อย
- อัลมอนด์ 1 ถุง (40 กรัม)
- น้ำตาล 1 1/2 ถ้วย
การจัดเตรียม
- ใส่ไขมันอ่อนลงในชามสูง
- เพิ่มน้ำตาลวานิลลา, น้ำตาล, ไข่, มินดามิน, แป้ง, ผงฟูและเกลือและคนให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมมือบนสวิทช์สูงสุดเป็นเวลา 2 นาที
- ใส่แป้งลงในถาดอบที่มีส่วนผสมของมันแล้วคลุมด้วยผักชนิดหนึ่งโรยด้วยน้ำตาลและอบในเตาอุ่น
- เอาเค้กออกแล้วสลับเตาอบเป็น 250 องศา
- ตีไข่ขาวและน้ำมะนาวให้แข็งมากสำหรับเมอแรงค์
- เพิ่มน้ำตาลแล้วอัลมอนด์ใต้
- กระจายส่วนผสมเมอแรงค์บนเค้กและอบอีกครั้งจนเหลืองทอง
เบเกอรี่: ความร้อนด้านบนและด้านล่าง 190 ° C 40-45 นาที
เตาไฟฟ้า: 175-200 ° C 40-45 นาที
G-stove: 2-3 40-45 นาที
