โมซาเรลล่าแพน
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
ส่วนผสมประมาณ 2 คน
- น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
- มันฝรั่ง 750 กรัม
- เกลือพริกไทย
- 2 มะเขือเทศเนื้อ
- 150 กรัมมอสซาเรลล่าชีส
- ครีมหวาน 125 มล
- ใบโหระพาสด
การจัดเตรียม
ความร้อนน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่เพิ่มมันฝรั่งหั่นและเครื่องเทศและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีในกระทะปิด
ฝานมะเขือเทศและชีสที่ปอกเปลือกแล้วเพิ่มลงไปในมันฝรั่งเพิ่มครีมและทำอาหารในกระทะที่ปิดไว้ประมาณ 10-15 นาที เสิร์ฟพร้อมกระเพราสับ
