มัลเบอร์รี่แยม
เวลา
เวลาในการเตรียม: 50 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง
ต้นหม่อนสีขาวมีผลไม้คล้ายผลไม้แบล็กเบอร์รี่สามารถนำมาปรุงเป็นแยมได้
ต้นหม่อนขาว - morus alba - เป็นต้นไม้ที่สวยงามที่เติบโตสูงเกือบสามเมตร ยอดไม้โตขึ้นเหมือนหน้าจอมันทำให้เกิดเงาอย่างน่าอัศจรรย์ ผลไม้มีลักษณะเหมือนแบล็กเบอร์รี่ยาวที่ไม่สุกพร้อมกัน นั่นหมายความว่าคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายสัปดาห์ ผลไม้รสหวานเหมือนลูกเกดคุณสามารถแยมได้ง่าย
ในฐานะที่เป็นผลไม้ที่มีเพกตินจำนวนมากน้ำตาลทรายธรรมดาก็เพียงพอแล้ว ในผลไม้ 1 ปอนด์ฉันใช้น้ำตาล 400 กรัมและปรุงแยมด้วยความตื่นเต้นจนเจล จากนั้นคุณเติมแยมในเหยือกเกลียวหรือเพียงขันถ้ามันกินทันที
ต้นหม่อน - มีหลายสายพันธุ์ - มักถูกกล่าวถึงในเทพนิยาย - และตัวหนอนของมอดไหมจะกินเฉพาะบนใบของต้นหม่อน ดังนั้นถ้าไม่มีต้นหม่อน - ไม่มีไหมดิบ!
