แท่งชีสกรอบ
เวลา
เวลาในการเตรียม: 30 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 15 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 45 นาที
แท่งชีสมีความกรอบและติดทนนานหลายวัน ยินดีต้อนรับผู้มาเยือนด้วยความยินดีแม้ว่าแขกจะมา
ส่วนผสม
- ประมาณ 600 กรัมแป้งประเภท 405
- มาการีน 200 กรัม
- ประมาณ 170 กรัมของเกาดาขูดละเอียด
- 2 ไข่ทั้งหมด
- ครีมประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์ 30 กรัม
- เกลือประมาณ 2 ช้อนชา
เครื่องประดับ:
- ไข่แดง 1 ฟอง
- ครีมบำรุง
- ยี่หร่างา ฯลฯ
การจัดเตรียม
- นวดแป้งยีสต์ที่เนียนนุ่มจากส่วนผสมและดำเนินการต่อโดยไม่จำเป็นต้องไป
- ตัดแป้งตัดเป็นเส้นบางขนาดตามต้องการ
- แปรงด้วยส่วนผสมของ 1 ไข่แดงและครีมเล็กน้อยและโรยด้วยผงยี่หร่างา ฯลฯ ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
- ในความร้อนที่ดี (ประมาณ 180 - 200 องศา) อบประมาณ 10 - 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
