ครีม Raffaello กับราสเบอร์รี่
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 20 นาที
ส่วนผสม
- Raffaello 1 ซอง (แน่นอนกับ Giotto แต่ไม่ได้ลอง)
- ควาร์กไขมันต่ำ 500 กรัม
- ครีม 200 มล
- น้ำตาล 50 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 1x
- ราสเบอร์รี่ 500 กรัม TK (ถ้าสดก็เป็นแบบนี้)
การจัดเตรียม
- Raffaello ที่แกะห่อแล้วจะถูกบดด้วยส้อมหรือสากในชามใบใหญ่
- เพิ่มควาร์กน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา ผสมให้เข้ากัน
- จากนั้นครีมจะถูกตีให้แข็งและยกขึ้น
- ตอนนี้ใช้แก้วทรงสูง (ชามขนมไม่สะดวก) และเลเยอร์สลับกับราสเบอรี่แช่แข็งและครีมวางซ้อนกัน
- หากทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องสามารถรับประทานได้ประมาณ 20 นาที
- มิฉะนั้นมันจะเก็บไว้ในตู้เย็น 2 วัน
- ฉันหยิบแว่นเล็ก ๆ และลงเอยด้วย 7 แก้วและราสเบอร์รี่สักสองสามอันเพื่อประดับ
