แพนเค้กกับไส้ครีมเฟต้า
ส่วนผสม
แพนเค้ก:
- 8 กองช้อนโต๊ะแป้ง
- 2 ไข่
- นมบางส่วน
- น้ำอัดลม 1 จิบ
บรรจุ:
- เฟต้าชีส 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย / ครีมเปรี้ยว
- พวง 1 พวง
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- เกลือพริกไทยผงกะหรี่
- ใครชอบมัน: shot of lemon juice
มันเป็นวิธีการทำงาน
- สลาย feta ด้วยส้อมและวางในชามขนาดใหญ่ อบไปที่มันกวนอย่างราบรื่น
- ตัดสมุนไพรสดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่ม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและผงกะหรี่ (อาจเพิ่มน้ำมะนาวที่ชอบ) เย็น
- ผสมแป้งแพนเค้กกับแป้งไข่นมและน้ำอัดลม
- นำเข้าอบบาง ๆ ที่มีไขมันเล็กน้อยในกระทะ จำนวนให้แพนเค้กบาง ๆ 3-4
- วางแพนเค้กที่เสร็จแล้วบนกระดานแล้วทาครีมบาง ๆ ด้วยเฟต้าครีม
- ม้วนและหั่นเป็นมุม
- นอกจากนี้ยังมีสลัดผสมกับเราที่มีขนาดใหญ่
