สลัดพาสต้ากับเฟต้า
นี่คือสูตรที่แตกต่างกันสำหรับสลัดพาสต้าอยู่เสมอที่ดีในปาร์ตี้ (บาร์บีคิว) และทำงานน้อยมาก:
ฟาร์ฟาลล์ 500 กรัม (มินิ) (เหล่าผีเสื้อ / บะหมี่บด)
หอมแดง 2-3 พวง (ต้นหอม)
4-6 พริกแดง (ขึ้นอยู่กับขนาด)
2-3 pckg. Feta (ตามรสนิยม)
1 กรัมของ Miracel Whip (หรือมายองเนสอื่น ๆ )
ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, (มะกอก) น้ำมัน, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย, แม็กกี้
ต้มฟาร์ฟาล์ลที่กันการกัดตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ทำใจให้สบายเย็นจัดใส่ชามและผสมกับน้ำมัน
ล้างหอมแดงและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ (แหวน) ล้างพริกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดเฟต้าออกเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นคนให้เข้ากันทุกอย่างอย่างระมัดระวังภายใต้บะหมี่
สำหรับการแต่งตัวในชามขนาดเล็กแยกเป็นสัดส่วนผสมครีม, Miracel Whip, มัสตาร์ด 2-3 ช้อนโต๊ะ, เกลือ 1 ช้อนชา, น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชู 5-6 ช้อนโต๊ะ, Maggi และพริกไทยเล็กน้อย (น่าลิ้มลอง) เติมความเข้มข้นด้วยนม / น้ำส้มสายชู / น้ำ / น้ำมันและปรุงรสตามต้องการจากนั้นเทส่วนผสมพาสต้าและผสมให้เข้ากัน
รสชาติสดและในวันถัดไป (เย็น) saulecker :-)
