ทำความสะอาดและส่ง chanterelles - เร็วเท่ากับฟ้าผ่า
ทุกคนรู้ดีว่ามันยากแค่ไหนในการทำความสะอาดชานชานเทล มันเป็นที่น่าเบื่อและบางครั้งก็ทรายอยู่ข้างหลังเสมอ กระทืบ!
ฉันรู้วิธีที่แน่นอนที่ใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาที:
ใส่แป้งประมาณ 6 ช้อนโต๊ะ (หรือมากกว่า) ลงในหม้อที่ปิดสนิทแล้วคนให้เข้ากันโดยใช้น้ำ
จะต้องมีน้ำมากพอที่ชานเทลจะถูกปกคลุมด้วยมัน
จากนั้นปิดหม้อด้วยน้ำแป้งและเห็ดแล้วเขย่าแรง ๆ หลาย ๆ ครั้ง
จากนั้นคุณก็หยิบชานเทอเรลออกจากแป้งแล้วต้มอีกครั้ง: สะอาดและสามารถเติมลงในกระทะได้โดยไม่ต้องทำการรักษาเพิ่มเติม ความอยากอาหารที่ดี
