Poulet saute au vinaigre - เนื้ออกไก่งวงกับซอสน้ำส้มสายชูมะเขือเทศ
ฉันไม่สามารถยับยั้งสิ่งนั้นจากคุณได้ ปริมาณ (อีกครั้ง) ค่อนข้างง่าย
ส่วนผสมสำหรับ 2 ท่าน:
อกไก่งวง 2-3 ชิ้น (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
เนย (ประมาณ 1/5 แพ็คเก็ต)
น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
ประมาณ 6 มะเขือเทศสุกค่อนข้างหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ใครต้องการที่จะปอกเปลือกพวกเขาก่อน)
น้ำส้มสายชูไวน์แดงและน้ำซุปไก่
ใส่น้ำมัน (จำนวน: "สำหรับการทอด") ในกระทะเพิ่มเนย รอจนกว่า geraade เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มเนื้อ ถ้ามันเกือบจะเป็นไปได้เพิ่มมะเขือเทศและรอจนกว่าของเหลวจะหายไป จากนั้นเติมน้ำส้มสายชู 2 หยดแล้วปล่อยให้ "ตัดออก"
ในที่สุดเพิ่มน้ำซุปไก่เล็กน้อยและให้ลดลงเล็กน้อย
เพื่อลิ้มรสพาสต้าข้าวหรือมันฝรั่ง
