แยมฟักทอง
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 15 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
ฟังดูตลกตอนแรก แต่ฉันรู้ว่าแยมฟักทองอร่อยมาก!
ส่วนผสม
- 1 กิโลกรัมเนื้อฟักทอง (สควอชลูกจันทน์เทศสควอช Butternut ฯลฯ )
- อบเชยพื้น 3/4 ช้อนชา
- ขิงสดสับละเอียด 1/2 ช้อนชา
- ผงกานพลู 1/4 ช้อนชา
- 1 Msp. ลูกจันทน์เทศขูด
- น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลเจล 1 กิโลกรัม (1: 1)
การจัดเตรียม
- ลูกเต๋าเนื้อฟักทองใส่ในน้ำเล็กน้อยและปรุงอาหารเบา ๆ ประมาณ 10 นาที จากนั้นล้างด้วยไม้กายสิทธิ์
- จากนั้นผัดในเครื่องเทศและน้ำมะนาว โรยน้ำตาลเจลและนำไปต้มคนตลอดเวลา เมื่อเดือดให้เดือดประมาณ 5 นาทีโดยใช้ฟอง
- จากนั้นกรอกแว่นที่สะอาด, สกรู, คว่ำลงและปล่อยให้เย็น หลังจากผ่านไปประมาณ 10 นาทีให้เปิดแว่นตาอีกครั้ง
สิ่งทั้งหมดนั้นดีสำหรับ 8 เดือน
ทำให้ประมาณ 8 แก้วละ 250 มล.
แต่แว่นตาส่วนใหญ่จะหายไปอย่างรวดเร็วเพราะทุกคนที่มาเยี่ยมต้องใช้เวลา
