Quarkplinsen
Quarkplinsen
- ควาร์ก 500 กรัม
- semolina 250 กรัม
- 2 ไข่
- น้ำมะนาว 1/2 ลูก
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พุดดิ้งวานิลลา 1 ซอง
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- นมเมื่อจำเป็น
แป้งโดต้องเลื่อนออกจากช้อนอย่างหนัก
ผสมส่วนผสมทั้งหมดค่อยๆและทอดในส่วน (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ / จาน) ในไขมันร้อนในกระทะ
แต่ระวังอย่าตั้งจานร้อนเกินไปมิฉะนั้นจะเป็นสีน้ำตาลเร็วเกินไปก่อนอบ
สังขยาหรือผลไม้แช่อิ่มรสชาติดีมาก
