โรและแอปเปิ้ลรักษา
เวลา
เวลาในการเตรียม: 45 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาพัก: 36 ชั่วโมง
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 37 ชั่วโมง 5 นาที
หากคุณปรุงผลเบอร์รี่โรแวนแล้วนำไปแปรรูปเป็นแยมมูสเยลลี่หรือน้ำผลไม้คุณจะได้ลิ้มรสเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งสามารถลดลงได้โดยการเพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ
ส่วนผสมสำหรับขวดแยมปกติ 3 ขวด
- ผลเบอร์รี่โรแวน 500 กรัม
- แอปเปิ้ล 500 กรัม (ไม่มีปลอกแกน!)
- น้ำแอปเปิ้ล 250 มล
- น้ำตาลวานิลลา 2 pck
- น้ำตาลทราย 500 กรัม (2: 1) เพื่อลิ้มรสเหล้ารัมเล็กน้อยหรือบรั่นดีผลไม้
การจัดเตรียม
- ครั้งแรกผลเบอร์รี่ rowan ถูกล้างโดยดึง umbels, ผลเบอร์รี่ที่ไม่ดีจะถูกแยกออกและคนดีจะแช่ในน้ำค้างคืนในน้ำส้มสายชูจากส่วนหนึ่งของน้ำส้มสายชูและ 2 ส่วนของน้ำจึงอ่อนรสขม
- ในวันถัดไปวางผลเบอร์รี่ในตะแกรงล้างพวกเขาและระบายน้ำได้ดี พวกเขาจะถูกแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 24 ชั่วโมง
- แกนแอปเปิ้ลถูกตัดออกและแกนตัดออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ (จากนั้นจะต้องมี 500 กรัม)
- นำผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลรวมกันในหม้อใบใหญ่ต้มทุกอย่างด้วยน้ำแอปเปิ้ลและเคี่ยวประมาณ 10 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
- จากนั้นคุณจะส่งผ่านมวลชนไปสู่ "Fleet Lotte" หรือตะแกรงขนาดใหญ่กวนน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลเจลเจลแล้วต้มอีกครั้งและปล่อยให้เดือดประมาณ 3 ถึง 4 นาทีคนตลอดเวลา จากนั้นจะทำการทดสอบการก่อเจล ใส่แยมลงในจานที่แช่เย็น หากไม่เจลหลังจากช่วงเวลาสั้น ๆ ผลไม้จะต้องปรุงต่ออีก 1 ถึง 2 นาที มิฉะนั้นให้เพิ่มเหล้ารัมสีขาวหรือผลไม้บรั่นดีลงในแยมร้อนเติมด้วยน้ำสะอาดล้างด้วยน้ำร้อนแล้วปิดทันที
ซื้อเลย 
30 ชิ้น GASTRO ฉลากฉลากสำหรับแว่นตาฉลากครัวเรือนฉลากขวดตัวเอง? 3,99 ?
