ตีไข่ขาวจนแข็งพร้อมเครื่องตีฟองนม
เคล็ดลับเป็นธรรมชาติจริงๆ ฉันต้องตีไข่ขาว 1 ฟองอย่างแข็งและชามผสมเพียงอย่างเดียวของฉันที่ "แบน" เพียงพอสำหรับเครื่องกวนขนาดเล็กของฉันอยู่ในเครื่องล้างจาน (ไม่มากนัก
ฉันมีความคิดที่ดี:
ตีไข่ขาวในแก้ว (/ ถ้วย / ฯลฯ ) ด้วยที่ตีฟองนม (ตั้งแต่ 1 - โหลดหรือมากกว่านั้น) จนกระทั่งแข็ง ทำงานได้ดีมากและคุณไม่มีความสกปรกมากเท่ากับว่าคุณมีชามผสมพิเศษและเครื่องผสมมือจะทำให้สกปรก (อย่างน้อยก็หมายความว่าให้ล้างน้อยลง) ใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมและใช้งานได้จริง
