Ruckzuck Schmorkohl
เวลาฤดูใบไม้ร่วง Kohlzeit ฉันชอบทำกะหล่ำปลีตุ๋นเป็นเวลาสองวันเพราะเป็นที่รู้กันดีว่าสิ่งตุ๋นหลายรายการรสชาติดียิ่งขึ้นในวันถัดไป สูตรของฉันสำหรับคนสองคนเป็นเวลาสองวันมันมีรสชาติเผ็ดมากจนคุณไม่อยากหยุดกิน
สำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นที่คุณต้องการ:
เนื้อดิน 500 กรัมหรือแฮ็คผสม
2 หัวหอมใหญ่
กระเทียมตามที่คุณต้องการ
ผักกาดขาว (ประมาณ 700 - 800 กรัม)
ยี่หร่า
มาจอแรม
เกลือ / พริกไทย
น้ำหรือน้ำซุป
ฉันผัดแฮ็คกับหัวหอมและกระเทียม, เพิ่มกะหล่ำปลีและปล่อยให้มันใช้สีกัน ตอนนี้ฉันปรุงรสด้วยผงยี่หร่ามาจอแรมเกลือและพริกไทยและใส่ทุกอย่างด้วยน้ำหรือน้ำซุป ประมาณ 3/4 ลิตร ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 20 นาที ผักชีฝรั่งบริสุทธิ์บริสุทธิ์ ฉันเสิร์ฟมันฝรั่งต้ม
