ปลาแซลมอนและมันฝรั่งกราแตง
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน:
มันฝรั่งต้มสุกและแจ็กเก็ต 600 กรัม
150 กรัม Creme fraiche
เคล็ดลับผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผลไม้จากมะนาว
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
แซลมอนรมควัน 400 กรัม
ขั้นแรกให้มันฝรั่งแจ็คเก็ตที่ต้มแล้วหลุดออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ผสมครีมกับผักชีฝรั่งและน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
จาระบีชิ้นส่วนเล็ก ๆ และวางกับชั้นของมันฝรั่ง จากนั้นชั้นของปลาแซลมอนจากนั้นชั้นของครีม ทำตามขั้นตอนเดิมอีกครั้งพร้อมกับมันฝรั่ง
ใส่พริกไทยเล็กน้อยแล้วนำเข้าอบประมาณ 20 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 160 ° C
หากคุณไม่มีแม่พิมพ์ขนาดเล็กคุณสามารถใช้สปริงฟอร์มขนาดเล็กแล้วทำหน้าที่ส่วนต่างๆใน "ชิ้นเค้ก"
ใครอยากทำทุกอย่างด้วยสลัดบ้าง ยอดเยี่ยมในฐานะผู้เริ่มต้น
