หม้อตุ๋นพาสต้ากับหน่อไม้ฝรั่งและไก่
ส่วนผสม:
ก๋วยเตี๋ยวกว้าง 500 กรัม
อกไก่หรือไก่งวง 500 กรัม
หน่อไม้ฝรั่งสด 300 กรัม
ซอสซอง hollandaise 1 ซอง
เกลือและพริกไทยปรุงรส
ปรุงก๋วยเตี๋ยวในน้ำเค็มตามที่กำหนด ในขณะเดียวกันตัดอกไก่เป็นชิ้นฤดูกาลและผัด ปอกเปลือกหน่อไม้ฝรั่งหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 ซม. แล้วพักไว้ในน้ำเค็ม
วางทั้งสามอย่างลงในถาดอบขนาดใหญ่เทซอสแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 10 นาที ถ้าคุณชอบคุณสามารถทำด้วยชีส
นอกฤดูหน่อไม้ฝรั่งคุณสามารถใช้ถั่ว
