เค้กที่ฉันชอบ - ลูกชิ้นกับชีสและซอสมะเขือเทศรสเผ็ด
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 15 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
ใช่ฉันรู้ว่ามีสูตรลูกชิ้นจำนวนมาก แต่อาจมีอย่างใดอย่างหนึ่งหรืออื่น ๆ ที่ต้องการลองสูตรโปรดของฉัน
ส่วนผสม
สำหรับลูกชิ้นเล็กประมาณ 30 ลูก
- แฮ็คผสม 750 กรัม
- 1.5 ม้วนเก่า
- ไข่ 2-3 ฟอง
- เกลือ 1.5 ช้อนชา
- พริกไทยด้วยตาเปล่า
- ประมาณ 50 กรัมของชีสขูด
- 2 หัวหอมขนาดกลาง
- กระเทียม 2 กลีบ
- ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด 5-6 ช้อนโต๊ะ Hela
- กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ (ใครชอบก็ชอบกระเทียมป่าสับฟรีหลังจากตะกร้อ)
การจัดเตรียม
- แช่ม้วนในน้ำแล้วบีบ
- ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางลงในชามพร้อมแฮ็ค, ไข่, ซอสมะเขือเทศ, เกลือ, พริกไทย, ชีสและสมุนไพร
- บดกระเทียมและผสมทุกอย่างอย่างดี
- รูปร่างลูกชิ้นและทอดกัน
ชิ้นส่วนนั้นฉีกขาดจากมือของฉันและแทบจะไม่เริ่มเลยด้วยการย่าง เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
