เพียงแค่ปรุงหน่อไม้ฝรั่งในกระทะ
ฉันต้องยิ้มเสมอเมื่อเห็นหม้อหุงหน่อไม้ฝรั่งที่น่าประทับใจเหล่านี้พร้อมที่ใส่ สำหรับห้องครัวร้านอาหารที่มีการ์ดหน่อไม้ฝรั่งขนาดใหญ่สิ่งนี้อาจสมเหตุสมผลสำหรับงบประมาณปกติการซื้อไม่คุ้มกับการประหยัดเงินและพื้นที่
นิสัยที่ไม่ดีของการปรุงอาหารผักในน้ำเป็นตันหวังว่าเป็นเรื่องของอดีต ฉันปรุงหน่อไม้ฝรั่ง "โกหก" ในกระทะที่ใหญ่กว่าพร้อมฝาแก้วที่พอดี
พอน้ำหนึ่งถ้วย เพิ่มเกลือเล็กน้อยนำน้ำไปต้มแล้วปรุงบนไฟไฟประมาณ 20 นาที น้ำซุปที่เหลือซึ่งอาจเสริมด้วยน้ำซุปเล็กน้อยจากนั้นคุณสามารถใช้น้ำซุปนี้แทน:
ลบหน่อไม้ฝรั่งและอบอุ่นเพิ่มเนย "ทิ่ม" ที่ดีและแพ็คเก็ตกึ่งสำเร็จรูปของ "ซอสขาว" หรือคล้ายกันจาก A..i & Co. ผัดให้เข้ากันจนเนียนและต้มในเวลาสั้น ๆ
