แซลมอนรมควันกับมันฝรั่งสีม่วงและใบไม้กระเทียม

สลัดอาหารจานนี้เป็นงานฉลองที่น่าจดจำ!

คุณต้องการต่อคน:

  • แซลมอนรมควัน 2 ชิ้น
  • มันฝรั่งสีม่วง 2 ตัวหรือที่เรียกว่ามันฝรั่งทรัฟเฟิลจากแผงตลาด
  • ใบไม้กระเทียม

ซอสถูกกวนจาก: น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา, น้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยและเกลือ

นี่คือวิธีการทำงาน:

ขั้นแรกปรุงมันฝรั่งในน้ำเกลือที่ไม่ใส่เกลือแล้วปอกเปลือก พวกเขายังคงสีม่วงเหมือนแผ่นหมึกเก่า!
ลูกเต๋ามันฝรั่งเหล่านี้

จัดเรียงปลาแซลมอนและมันฝรั่งในชามที่สวยงาม สีขาวดูดีที่สุดจากส่วนผสมเหล่านี้!

เทซอสที่ผสมลงไปแล้วประดับด้วยใบไม้กระเทียม