สปาเก็ตตี้กับซอสครีมแซลมอน
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 15 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
ชื่นชอบมาถึงอาหารค่ำพร้อมไวน์และแสงเทียนคุณต้องการสร้างความประทับใจเล็ก ๆ น้อย ๆ และยังไม่มีความคิด? ค่อนข้างง่ายสปาเก็ตตี้กับซอสครีมแซลมอน เรียบง่ายไม่แพงเกินไปและอร่อย
ส่วนผสม
- ต้นหอมเล็ก ๆ 2 ต้นหรือต้นหอมใหญ่ 1 ต้น
- สเต็กปลาแซลมอน 2 ตัว (ฉันได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดกับแซลมอน TK จาก Aldi)
- สปาเก็ตตี้ (ปริมาณตามที่คุณต้องการ แต่ไม่น้อยกว่า 250 กรัม) ใบโหระพาสดและแห้ง
- ครีม 2 ถ้วย
- แป้งและเนย
- น้ำมันมะกอก
- 1/2 ซุปก้อนหรือช้อนชาน้ำซุปทันที
การจัดเตรียม
- สับหัวหอมและเหงื่อในน้ำมันมะกอกเหลือบฉันยังคงให้น้ำและปล่อยให้มันเคี่ยวเบา ๆ
- เพิ่มใบโหระพาแห้ง (พื้นดิน) บางส่วน
- ตัดปลาแซลมอนเป็นแถบหรือก้อนและเพิ่มหัวหอมและเคี่ยวปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ตอนนี้ครีมมา ผัดก้อนน้ำซุปข้นบดหรือน้ำซุปทันที - เบา ๆ - มันจะเดือดขึ้นอย่างรวดเร็ว
- หากสิ่งทั้งหมดนั้นเล็กเกินไปสำหรับคุณให้ทำรูส์ออกจากเนยและแป้งแล้วเพิ่มเข้าไปและปล่อยให้มันเคี่ยวเล็กน้อย
- ในขณะเดียวกันคุณปรุงบะหมี่แล้วเทและดับ (ใช้น้ำอุ่น)
- ใส่พาสต้าลงในจานแล้วประดับซอสด้วยใบโหระพาสด - เสร็จสิ้น!
ก่อนที่ Bruscetta จะมีสลัดขนาดเล็กหรือ Tiramisu รวมกับ Primitivo หนึ่งแก้วและคุณมีเมนูสมบูรณ์ที่คุณสามารถสร้างความประทับใจซึ่งไม่แพงและอร่อยมาก
