เครื่องเทศผสมสำหรับปลาแซลมอน Graved ในสต็อก
ฉันชอบปลาแซลมอน แม้แต่ปลาเทราท์ปลาแซลมอนก็มีให้บริการ! น่าเสียดายที่ฉันเป็นคนเดียวในครอบครัวที่ชอบความละเอียดอ่อนนี้ น่าเสียดายที่เครื่องเทศนั้นมีน้ำหนักโดยเฉลี่ยสำหรับปลาแซลมอนที่มีน้ำหนักระหว่าง 750-1,000 กรัม มากสำหรับฉันคนเดียว? ใช้งานไม่ได้! จะทำอย่างไร?
ในซุปเปอร์มาร์เก็ตฉันคิดด้วยตัวเอง! มีเกลือเครื่องเทศอยู่! ก็ดี คุณไม่สามารถใช้พวกเขาสำหรับแซลมอนหลุมฝังศพ
ดังนั้นฉันทำต่อไปนี้ ไหก่ออิฐที่มีการปิดคลิป นอกจากนี้ยังมีเหยือกสกรูที่มีเนื้อหา 500 กรัม บดเครื่องเทศในเครื่องปั่นและผสมกับส่วนผสมเกลือ / น้ำตาล และปิดกระจก
เนื่องจากมีส่วนผสมของเครื่องเทศที่แตกต่างกันฉันไม่ได้ใช้สูตรที่นี่ ในแก้วแต่ละอันฉันเขียนส่วนผสม
คำนวณส่วนผสมสำหรับปลา 1 กิโลกรัม ด้วยวิธีนี้ฉันไม่เพียง แต่มีส่วนผสมที่พร้อม แต่ฉันยังสามารถผสมได้ และฉันก็พบว่าฉันต้องการน้อยลงเพราะส่วนผสมของน้ำตาล / เกลือนั้นเข้มข้นกว่านี้มาก! และฉันมักจะซื้อผักชีฝรั่งสดเมื่อฉันซื้อปลา
และการผสมใช้เวลานาน!
