ผักชนิดหนึ่งพร้อมกับหัวหอมและแอปเปิ้ล
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง
จานชีสเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยมากคือ chutney ของผักชนิดหนึ่งที่มีลูกเกด, หัวหอมและแอปเปิ้ล
รูบาร์บมักใช้เป็นเครื่องประดับสำหรับเค้ก แต่จริงๆแล้วเป็นผักจากตระกูลKnöterichgewächse
คุณสามารถเตรียม Chutney แสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
ส่วนผสม
- ผักชนิดหนึ่ง 500 กรัมโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม้สีแดงรสชาติดี
- 1 แอปเปิ้ลไขมัน
- 1 หัวหอมใหญ่
- น้ำตาลทรายแดง 150 กรัม
- น้ำส้มคั้นผลไม้ 1/8 ลิตร
- ลูกเกต 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา, พริกไทยสด
- เมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
- อบเชย 1/2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ผักชนิดหนึ่งถูกปอกเปลือกหรือตัดไหมที่มีความยาวออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
- ในทำนองเดียวกันแอปเปิ้ลและหัวหอม
- น้ำส้มสายชูผลไม้ต้มกับน้ำตาลและเครื่องเทศ จากนั้นเพิ่มผักชนิดหนึ่ง, แอปเปิ้ล, หัวหอมและลูกเกด
- สิ่งนี้จะกวนประมาณ 20 นาทีจนกว่าคุณจะได้รับแยม หาก Chutney ไม่แข็งแรงพอให้เดือดกรุ่น ๆ สองสามนาที
- เติมร้อนในขวดสกรู ในตู้เย็น chutney ใช้เวลาอย่างน้อยสามสัปดาห์
อร่อยกับชีสโดยเฉพาะเชดดาร์ส้ม
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!