ปลานึ่งในถาดอบกระดาษ
ฉันได้ยินเคล็ดลับนี้ในสถานีวิทยุของเราวันนี้และลองทันที ฉันไม่เคยได้ยินหรืออ่านสิ่งนี้มาก่อนและต้องการแบ่งปันกับคุณที่ FM
วางกะทะด้วยกระดาษ parchment เพิ่มเนยสมุนไพรและเมื่อมันละลายให้เพิ่มเนื้อปลา (ด้วยเนื้อแซนเดอร์ของฉัน) หยดด้วยมะนาว
ผ่านความร้อนปานกลางทอดด้านละ 5 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จัดเรียงเนื้อปลาด้วยมันฝรั่งต้มและใส่เนยสมุนไพรบางส่วนออกจากกระทะ เพิ่มสลัดแตงกวา
อาหารอร่อยที่คุณไม่ได้ดีกว่าในร้านอาหารใด ๆ โดยการวางกระดาษรองอบไว้ในกระทะปลาจะไม่สามารถอบและน้ำจากเนื้อปลาจะได้รับการเก็บรักษาไว้เพื่อให้ปลาทำอาหารในน้ำผลไม้ของตัวเอง
ผลข้างเคียง: กระทะยังคงสะอาดอยู่
ในอนาคตปลาย่างจะถูกเตรียมด้วยวิธีนี้เท่านั้น (ด้วยกระดาษรองอบในกระทะ)