พายแอปเปิ้ลสวีเดน
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง
ส่วนผสมและการเตรียมดิน
- ตีไข่ 2 ฟองและน้ำตาล 100 กรัมจนฟู
- แป้ง 75 กรัม
- เพิ่มเนยละลาย 75 กรัมและเกลือเล็กน้อย
- ผสมทุกอย่างและวางในรูปแบบ 26er (เส้นผ่าศูนย์กลาง)
- นำเข้าอบที่ 160 ° C เป็นเวลา 17 นาที
ส่วนผสมและการเตรียมการบรรจุ
- 3/4 ถ้วยน้ำตาลใหญ่และ 3/4 ถ้วยน้ำให้เดือด
- ผงพุดดิ้งวานิลลา 1 กิโลกรัมและผงซอสวานิลลา 1 กิโลกรัม (สำหรับประกอบอาหาร) ปัดกับน้ำ 1/4 ถ้วย เติมน้ำน้ำตาลเดือดคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยอบเชย
- เพิ่มเนยและน้ำผลไม้ 50 มะนาวมะนาวหนึ่งลูก
- ปอกเปลือกและขูดแอปเปิ้ลสีเขียว 5 ลูก (แต่รวมกับแอปเปิ้ลอื่น ๆ ทั้งหมด) ใส่ในส่วนผสมวานิลลาทันทีคนให้เข้ากัน
- ใส่ส่วนผสมลงบนเค้กที่ทำเสร็จแล้ว
- ในตอนท้ายให้ตีครีม 1 ถ้วยด้วยวิปปิ้งครีมและน้ำตาลวานิลลาแล้วเกลี่ยให้ทั่วเค้กโรยด้วยน้ำตาลซินนามอน
พายแอปเปิ้ลที่ดีที่สุดในโลก!
