จานผักสไตล์แคลิฟอร์เนีย - จัดทำขึ้นด้วยความเร็วสูง
เวลา
เวลาในการเตรียม: 8 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 18 นาที
จานผักสไตล์แคลิฟอร์เนียนี่เหรอ? มันไม่เพียง แต่ทำง่ายและเร็วสุด ๆ เท่านั้น แต่ยังถูกอร่อยและมีสุขภาพดีเพราะฉันใช้แพนเค้กแช่แข็ง
เนื่องจากผักแช่แข็งถูกลวกทันทีหลังการเก็บเกี่ยวและแฟลชแช่แข็งถึงลบ 30 ถึง 50 องศาส่วนใหญ่ของวิตามินและส่วนผสมที่มีค่าอื่น ๆ จะถูกเก็บไว้ในขณะที่ผักสดมักจะไปไกลจากการเก็บเกี่ยวไปยังกระทะ วิตามินและส่วนผสมที่สำคัญจะหายไป นอกจากนี้การเก็บที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็นอาจทำให้สูญเสียวิตามินต่อไป!
ส่วนผสมสำหรับ 3 เสิร์ฟ
- 1 ผัก (750 กรัม) ผักทอดสไตล์แคลิฟอร์เนีย "(TK)
- 500 กรัม tortellini
- มะเขือเทศเถาเล็ก ๆ
- กระเทียม 1 กลีบ
- น้ำมันหมูประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทยลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
การจัดเตรียม
- ปอกเปลือกและสับกระเทียมให้ละเอียดแล้วล้างและวางมะเขือเทศขนาดเล็กลง
- ทำอาหาร Tortellini ในน้ำเดือดเค็มประมาณ 8 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำและพักไว้
- ใส่เนยร้อนลงบนกระทะที่เคลือบแล้วใส่กระเทียมและผักทอดที่นำเข้าแช่แข็งแล้วทอดประมาณ 8-10 นาทีแล้วจึงเปลี่ยนอย่างต่อเนื่อง หากจำเป็นให้เพิ่มสต็อกผักเล็กน้อย
- เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลคั่วให้ใส่ Tortellini ผสมและปรุงรสเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
- ในที่สุดเพิ่มไตรมาสมะเขือเทศและผัดในขณะที่? ทำ!
