Wantans จากครัวจีนที่หลากหลาย

ในซูเปอร์มาร์เก็ตเอเชียมีแผ่นแป้งสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ที่เรียกว่า เกี๊ยว, เรารู้จักพวกเขาจากร้านอาหารจีนว่าเป็นเกี๊ยวยัดไส้ในซุป Wantan แต่คุณสามารถเตรียมสิ่งที่อร่อยอื่น ๆ จากมัน

อย่างปาฏิหาริย์พวกเขาไม่ติดกันในชุด พวกเขาจะเวเฟอร์บางและดีสำหรับขนมอบที่มีไส้ หวานหรือเค็ม

วางแผ่นด้านข้างแล้ววางแยมจำนวนหนึ่งไว้ตรงกลางหรือแอปเปิ้ลชิ้นหนึ่งพร้อมอัลมอนด์และลูกเกดเล็กน้อย จากนั้นเคลือบขอบด้วยสีขาวพับกดและอบในเตาอบที่ 175 องศาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหรือทอดในน้ำมันร้อน โรยด้วยน้ำตาลผงและบริการกาแฟ


ไส้อีกอย่างคือต้นหอมและปูอัดหรือเนื้อสับปรุงรสด้วยพริกและมะเขือเทศ

ฉันชอบที่จะใช้พวกมันเป็นใบลาซานญ่าซึ่งฉันเลเยอร์เป็นชั้น ๆ เพื่อให้กลายเป็นมัฟฟินรา ในระหว่าง sugo ที่ทำจากแฮ็คและซอสมะเขือเทศเผ็ด ด้านบนของชีสขูดและครีมหนา

อบในเตาอบและอบประมาณ 20 นาที หากคุณวางแม่พิมพ์มัฟฟินกับถ้วยกระดาษมันเป็นเรื่องง่ายที่จะออกไปทำมินิทาร์ตก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป

ความเฉลียวฉลาดของคุณนั้นไร้ขอบเขต!

แผ่น Wantan ที่เหลือมาอยู่ในถุงแช่แข็งและใส่กลับเข้าไปในระบบทำความเย็น รายการที่ดีจริงๆเมื่อแขกมาทันทีหรือเมื่อพวกเขาต้องการของว่างยามดึก

WANTAN FRITO CON SALSA DE TAMARINDO | Sazón y Corazón | อาจ 2024