ชิป Zuccini จากเตาอบ
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 12 ชั่วโมง
ฉันมากับความคิดที่จะลิ้มรสด้วยการเก็บเกี่ยวบวบที่อุดมสมบูรณ์กับผักกรอบ ผลที่ได้ทำให้ฉันประหลาดใจจริงๆ
มันได้ผลเช่นนี้:
- หั่นบวบเป็นชิ้นหนา 3 ถึง 4 มม.
- ละอองฝนในชามใบใหญ่ที่มีน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
- ฤดูกาลที่ต้องการ: z. B. เกลือสมุนไพรคลาสสิกด้วยเกลือ / พริกไทย / ปาปริก้าหรือผสมเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณไม่มีการ จำกัด จินตนาการ
- ชั้นบนถาดเตาอบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษรองอบ
- สำหรับฉัน Zuccinibleche ใช้วันที่อากาศร้อนบนระเบียงและมาในตอนเย็นเพื่อให้แห้งถ้าจำเป็นยังคงอยู่ในเตาอบที่ประมาณ 80 - 100 องศาพร้อมประตูเตาอบที่เปิดเล็กน้อย ฉันคลิปผ้าขนหนูชา
- การทำให้แห้งเร็วขึ้นหากคุณใช้ชิปบ่อยขึ้น
- ควรเติมชิปทันทีหลังจากการอบแห้งในแก้วปิดผนึกสุญญากาศ
"หนูตะเภา" ของฉันตื่นเต้นมาก
โดยวิธีการ: มันไม่จำเป็นที่จะลบแกนเพียงแค่ทำให้แห้ง
เมล็ดฟักทองที่คุณกินด้วย
