Solyanka หรือซุปที่เหลือ
สำหรับ 4 ท่าน
1 หัวหอมใหญ่, 150 กรัมไส้กรอก / เนื้อสัตว์ (ตามต้องการ), น้ำซุปใส 1 ช้อนชา,
3 gherkins ขนาดเล็ก, 1 paprika (เพื่อลิ้มรส), 2 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว, วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, พริกไทย, พริกขี้หนู, มะนาว
-------------------------------------------------------------------
ตัดหัวหอมและไส้กรอก / เนื้อสัตว์ที่เหลือเป็นชิ้นหรือชิ้น
ทอดหัวหอมและไส้กรอกด้วยน้ำซุปที่ชัดเจนเพื่อลบ
เพิ่มมะเขือเทศและน้ำเปล่าเพื่อให้ดูเหมือนซุปหรือสตูว์
ลูกเต๋าพริกไทยและแตงกวาเปรี้ยวและเพิ่ม
ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและมะนาวครีมเปรี้ยวข้น
เสร็จสิ้น
