สลัดผักกาดขาวหลัง Mama Lecker
นี่เป็นสูตรที่แม่ของฉันทำเสมอ ตาข่ายสามารถปรุงอาหารได้ดี แต่มันก็ดีจริงๆ และนั่นคือวิธีที่ควรจะเป็น เรียบง่าย แต่อร่อย ถั่วทำงานหลายอย่างกับมัน แต่ฉันคิดว่าฉันไม่ควรยับยั้งสูตรนี้จากใคร
ไปเลย แยกกะหล่ำปลีเป็นใบเดี่ยว เพียงเท่าที่คุณต้องการ ลวกในน้ำเดือดเค็มสั้น ๆ แล้วทำให้เย็นในน้ำน้ำแข็ง
ซอสผัด: ครีม, น้ำส้มสายชู, เกลือ, พริกไทย, เศษน้ำตาล, มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา, CUMIN และหัวหอมสับละเอียด อย่างไร? แค่นั้นแหละ? ใช่แค่นั้นแหละ มันต้องเป็นซอสที่เพียงพอ จากนั้นใบกะหล่ำปลีลวกจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บริสุทธิ์ในซอส คน ออกไปในตู้เย็น ทิ้งไว้สองสามชั่วโมงแล้วเสิร์ฟ
มีสูตรสลัดกะหล่ำปลีหอมอื่น ๆ อีกมากมาย แต่อันนี้ก็มีสถานที่ปกติในครัวของฉัน เพราะการทานมาม่า และฉันก็ทำอย่างนั้นเมื่อลูกชายของฉันมาเยี่ยม ฉันสามารถทำได้ดีขึ้นมากเช่นกัน แต่นั่นไม่ใช่หัวข้อที่นี่ แต่เพียงอย่างเดียว ลองดูสิ ...
