ซอสนมขาว
เวลา
เวลาในการเตรียม: 5 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 5 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 10 นาที
ซอสนมสีขาวนี้ฉันและน้องชายของฉันหลงรักมาตั้งแต่อายุยังน้อย มันมีรสชาติที่ดีที่สุดเกี๊ยวบริสุทธิ์และถูกเรียกว่าในพื้นที่ Franconian เพียง "ชงนม" หรือ "Millibrüh"
ส่วนผสม
- 1/2 ลิตรของนม
- แป้ง 50 กรัม
- เกลือและน้ำซุป (ก้อนหรือผงแห้ง)
- ไข่แดง 1 ฟอง
การจัดเตรียม
- ผัดในแป้งและนำไปต้ม
- ปรุงรสด้วยน้ำซุปและเกลือและโลหะผสมกับไข่แดง (อย่าต้ม) ทำ!
- ตอนนี้คุณสามารถใส่น้ำตาลน้ำส้มสายชูหรือหัวหอมคั่วขึ้นอยู่กับรสชาติ
- ซอสนี้ค่อนข้างคล้ายกับซอสขาวในลาซานญ่า แต่มีของเหลวและรสชาติมากกว่านม
ฉันยังไม่พบสูตรนี้และหวังว่ามันจะอร่อย
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
