ห่อด้วยไส้ไก่
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 20 นาที
อาหารเบา ๆ เพื่อสุขภาพ: ห่อด้วยไส้ไก่
การห่อตุ๊กตานั้นเป็นการเตรียมที่รวดเร็วไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำอาหารที่ยอดเยี่ยมมีความอร่อยและมีรูปที่เป็นมิตรมาก
ส่วนผสม
- 1 ห่อ (tortillas ส่วนใหญ่ 6 ชิ้น)
- อกไก่ 500 กรัมขึ้นไป
- 1/2 แต่ละพริกแดง, สีเขียวและสีเหลือง
- 1 หัว Romanesco หรือผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง 1/2
- หัวหอม
- 4 ก้านของต้นมาเจอแรม
- โยเกิร์ตหรือควาร์กสมุนไพร
- มะเขือเทศ
- พริกไทย, เกลือ, น้ำมัน, เกล็ดพริก
การจัดเตรียม
- เนื้อถูกหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดโดยการแช่แข็งอกไก่ชั่วครู่แล้วจึงผ่าครึ่งแช่แข็ง สิ่งนี้สร้างแถบบาง ๆ และมันง่ายกว่าอกไก่สด (เช่นเนื้อวัวหรือตับเช่นกัน)
- ในกระทะน้ำมันเช่นน้ำมันมะกอกอุ่นและเนื้อสัตว์ปรุงรสทอดประมาณ 15 นาที
- ในระหว่างนี้ให้หั่นผักที่ล้างแล้ว: พริกและสลัดเป็นเส้นเล็ก ๆ , มะเขือเทศให้เป็นชิ้นหรือแม้แต่ก้อน, หัวหอมเป็นวง
- 3 ก้านล้าง Marjoram สับละเอียด / บดแล้วผสมกับโยเกิร์ตและปรุงรสด้วยพริกขี้หนูพริกขี้หนูและปรุงรส
- ถ้าคุณชอบรสชาติที่แตกต่างคุณควรลองกับเครื่องเทศ: สไตล์ตุรกี? จากนั้นKöftegewürzยี่หร่า isot พอดี หรือสไตล์เอเชีย: ขมิ้นแกงขิง ... ไม่ว่าเขาจะชอบอะไร
- ในระหว่างนี้ให้เตรียมแผ่นปิดตามคำแนะนำของบรรจุภัณฑ์ (ความร้อนในกระทะที่ไม่มีน้ำมันจนกว่าแผ่นห่อจะนุ่มและยืดหยุ่นได้)
- มันอยู่ในไมโครเวฟด้วย แต่ต้องดูเวลาไม่เช่นนั้นมันจะยากมาก เมื่อถูกความร้อนในไมโครเวฟขอแนะนำให้ห่อหุ้มห่อทั้งหมดด้วยกันในกระดาษรองอบและความร้อน ดังนั้นพวกเขาจะไม่แห้ง
- ตอนนี้มีการห่อหุ้มอุ่น ๆ ด้วยโยเกิร์ตและห่อด้วยผักและไก่ ส่วนที่สามที่ต่ำกว่าของ wraps ควรยังคงเป็นอิสระ
- ก่อนอื่นคุณกดปุ่มจนสุดที่สามจนสุดแล้วปิดด้านข้างอย่างแน่นหนา
- แนะนำให้ห่อด้วยแผ่นแซนวิชที่ด้านล่าง ง่ายต่อการหยิบจับและกินมากกว่า
- แต่คุณยังสามารถม้วนห่อและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยไม้จิ้มฟันคุณมีอาหารเรียกน้ำย่อยเล็กน้อยแล้ว
