ยำยำยำ
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 20 นาที
ยำยำยำ - สูตรจากแม่ของฉันที่เธอไปงานปาร์ตี้และไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังถูกและง่าย:
ส่วนผสมประมาณ 2-3 คน
- ก๋วยเตี๋ยวยำยำ 2 ซอง (บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจีนพร้อมเครื่องเทศ) ใช้รสไก่เสมอ
- 1/2 กะหล่ำปลีจีนขนาดเล็ก
- 1-2 พริก
- ต้นหอม 2 ต้น
- บัลซามิก
- น้ำมัน (ฉันมีน้ำมันเรพซีดอยู่ที่นั่น)
- สมุนไพรน้ำส้มสายชู
- น้ำตาลทรายแดง
- เกลือ
- ถั่ว 1 กำมือ (แต่ก็หายไปด้วย)
การจัดเตรียม
- แบ่งบะหมี่ยำยำขนาดเล็กลงเล็กน้อยแล้วเทน้ำเดือดใส่พวกเขาแล้วทิ้งไว้ให้ยืน
- เครื่องเทศพาสต้ากับน้ำส้มสายชูบัลซามิก 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูสมุนไพร 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนโต๊ะ, เกลือ 1/2 ช้อนชาแล้วพักไว้
- ตัดกะหล่ำปลีจีนพริกและต้นหอม (ในขณะที่ฉันต้องการให้กะหล่ำปลีจีนโตขึ้นเล็กน้อย)
- ระบายพาสต้าและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
- ถ้าคุณเตรียมมันเมื่อวันก่อนก๋วยเตี๋ยวก็ผ่านไปอย่างดี ... แต่แล้วฉันก็ตัดกะหล่ำปลีจีนและต้นหอมก่อนที่จะเสิร์ฟ ...
