บวบและแครอทและมันฝรั่งซุป
สำหรับหม้อใหญ่:
1 บวบสีเหลืองขนาดใหญ่, 1 บวบสีเขียว, 2 หัวหอม, 8 มันฝรั่ง, 4 แครอทขนาดใหญ่, น้ำ, น้ำซุป, เกลือและพริกไทย
ปอกเปลือกและสับมันฝรั่งหัวหอมและหัวหอม ตัดบวบเป็นชิ้นเล็ก ๆ และ เทน้ำเพียงพอที่จะครอบคลุมผักประมาณ 2 นิ้วกว้าง เพิ่มน้ำซุปในรูปแบบของก้อนหรือผง (ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ) อาจต้มในหม้อความดันหรือปรุงอาหารตามปกติ จากนั้นผสมกับเครื่องปั่นสั้น ๆ ไม่ดีเกินไปยังมีชิ้นส่วนให้ดู ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
