Apple Dumplings - สูตรจาก "Old Country"
จะไปที่ไหนกับแอปเปิ้ลทุกสายพันธุ์ที่แตกต่างกันเมื่อสิ่งต่าง ๆ มาจากต้นไม้เร็วกว่าที่คุณสามารถรับได้
ที่นี่สูตรที่ไม่ซับซ้อน - ราคาถูก - มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีสำหรับเกี๊ยวแอปเปิ้ล เด็ก ๆ ชอบมัน
แป้ง:
- ไข่ 2-3 ฟอง
- น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ
- นม 1 ถ้วย
- เนยเหลว 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง 350 - 400 กรัม
- แอปเปิ้ลปอกเปลือกและสับละเอียด 1 ปอนด์ - สามารถคร่าวๆได้
เตรียม:
- ผสมไข่กับนม, เนยละลาย, น้ำตาลและแป้งผสมแอปเปิ้ล
- นำน้ำเค็มไปต้มในหม้อขนาดใหญ่แบนตัดเกี๊ยวออกจากแป้งด้วย 2 ช้อนโต๊ะแล้วทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที อย่าปรุงอาหาร
- ยกพายที่มีพายขึ้นจากน้ำและอุ่นในชาม
- จากนั้นละลายเนย 100 กรัมอีกครั้งและสีน้ำตาลจาง ๆ 3 ช้อนโต๊ะในกรอบรูสก์ ให้เกี๊ยว
- ถ้าคุณชอบคุณสามารถเสิร์ฟซอสวานิลลาหรือเพลิดเพลินกับจานโรยด้วยอบเชยและน้ำตาล
